▷Spaghetti mit Thunfisch

Nudeln gehören zu den einfachsten und vielseitigsten Zutaten in der Küche. Sie sind Teil vieler Rezepte, wie zum Beispiel für diese Spaghetti mit Thunfisch.
Dieses Rezept beschreibt eine großartige Energiequelle, ideal für Kinder und eine große Hilfe für Erwachsene, die viel Sport treiben. Dieses Gericht bietet uns eine große Menge an Hydraten und Proteinen. Außerdem liefern 100 Gramm Nudeln 5 Gramm Ballaststoffe, die der Körper benötigt. Wer kann schon widerstehen, dieses Gericht mit unserem Thunfisch in Olivenöl zuzubereiten?

Und das Besondere: wir verwenden zusätzlich schwarze Oliven die geschmacklich und auch optisch sehr gut wirken!

Zutaten für 2 Portionen
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 10 Minuten

Zutaten für unsere Spaghetti mit Thunfisch:

• 350 g Nudeln / Spaghetti
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 1 Möhre
• 3 Knoblauchzehen
• 1 kleines Glas schwarze Oliven in Scheiben geschnitten
• 350 g gehackte Tomaten und rote Paprika (aus der Dose)
• 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl de Tarifa 120g
• 1 kleines Glas Weißwein
• Natives Olivenöl extra
• Schwarzer Pfeffer
• Salz (natürlich Meersalz)
• Provenzalische Kräuter (getrocknete Tomaten, Basilikum, etc.)

Zubereitung des Spaghetti Rezepts:

1. Wir kochen die Nudeln für ca. 8 Minuten.
2. Wir hacken die Zwiebel und Karotte sehr klein, setzen Sie zum Pochieren in ein wenig Öl mit der Dose vermischt (da es keine Konservierungsstoffe verwendet werden kann) über eine geringe Hitze mit 3 Knoblauchzehen, bis es alle zart wird
3. fügen Sie den Thunfisch zerbröckelt und lassen Sie es für ein oder zwei Minuten pochieren,
4. dann fügen Sie einen Spritzer Weißwein und lassen Sie den Alkohol verdunsten,
5. fügen Sie das Hackfleisch,
6. rektifizieren Salz und Pfeffer und, nach Geschmack, einige Kräuter provenzalischen.
7. Bei sehr geringer Hitze ca. 5 Minuten stehen lassen.
8. Die Nudeln abtropfen lassen, zur Sauce geben und eine Minute kochen lassen.
9. Streuen Sie die Kräuter, getrocknete Tomaten oder etwas Basilisk darüber.

Fazit:

Ein relativ einfaches und schnell zubereitetes Rezept mit Spaghetti und Thunfisch. Die junge Küche und Köche können hier mit Leidenschaft für die Gourmetküche und exquisitem Geschmack das perfekte Gericht schaffen!

Rezept Tip:

Probieren Sie dieses Spaghetti mit Thunfisch Rezept auch mit unserer Makrele in Olivenöl oder mit userer Fregattmakrele in Olivenöl.
Es wird sicher ein Aha-Erlebnis und eine tolle Abwechslung!