Thunfisch in Öl de Tarifa 252g

Die Thunfisch Filets (Skipjack, Echter Bonito, Katsuwonus Pelamis) haben eine blassrosa Farbe. Es zeigen sich gut definierte Schichten eines kompakten und saftigen Fleisches. Weicher Geschmack, aber mit Persönlichkeit, anders als bei anderen Thunfischkonserven.

Der Fisch wird manuell geschält und verarbeitet, das ist bei der Herstellung des Produkts von besonderer Bedeutung, da durch den Verzicht auf chemische Produkte die natürlichen Eigenschaften bewahrt werden und eine hohe Produktqualität und Lebensmittelsicherheit erreicht wird.

Traditionelles Fischen des Echten Bonito mit Angelruten und anderen traditionellen Methoden. Verträglich mit dem Überleben der Art und respektvoll mit den Delfinen. Echter Bonito, auch Skipjack genannt, gehört zur Familie der Makrelen und Thunfische und ist damit ein sehr naher Verwandter der Thunfische. Er unterliegt keiner Überfischung, wie einige andere Thunfischarten und wird nachhaltig ohne Überfischung gefangen.

Thunfisch Eigenschaften

Der Thunfisch in Öl ist reich an Proteinen und wird besonders für den Muskelaufbau sowie in der Kindheit, Jugend und Schwangerschaft empfohlen. In diesen Phasen ist ein größerer Beitrag dieses Nährstoffs erforderlich. Er hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.

Thunfisch

ist vielseitig, dass er in unserer Speisekammer niemals fehlen sollte. Sein Fleisch verleiht Nudelgerichten, Pizzen, Salaten aller Art oder einfach auf frischem Brot seinen Geschmack und ist eine köstliche Grundlage, um die kreativsten Tapas zuzubereiten.

Das Olivenöl aus Andalusien

hat milde Intensität, um die richtige Qualität des Geschmacks unserer Fische zu erzielen. Es besitzt einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren.
Aus der langen Geschichte wird das Olivenöl als Geschenk Gottes betrachtet und ist in Andalusien seit 3000 Jahren der Inbegriff für das grüne Gold Andalusiens.
Diese Oliven Öle verleihen der Fisch Konserve, im Besonderen der Thunfsich Konserve, ein besonderes Aroma, einen attraktiven Kontrast zwischen dem Geschmack der Meeresfrüchte und dem der Erdfrüchte.
Auf der Etikettierung der Fisch Konserven steht "IN Olivenöl“ und nicht "mit Olivenöl". Dies bedeutet, dass die gesamte Abdeckflüssigkeit reines Oliven Öl ist und keine sekundäre Zutat in der Zusammensetzung der Dose darstellt. Das garantiert die anspruchsvolle Qualität dieser Fisch Konserven.