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bildet eingelegt ein außerordentlich gesundheitsförderndes Lebensmittel. Sie besitzt eine leicht grauweiße Farbe, eine kompakte Maserung, einen glatten saftigen Aspekt und hat den ausgeprägten charakteristischen Geschmack von blauem Fisch. Seine Nahrung, kleine Krebstiere, Sardinen, Garnelen oder Sardellen verleihen ihm einen feine Note von Meeresfrüchten.
Der Fisch wird manuell geschält und verarbeitet, das ist bei der Herstellung des Produkts von besonderer Bedeutung, da durch den Verzicht auf chemische Produkte die natürlichen Eigenschaften bewahrt werden und eine hohe Produktqualität und Lebensmittelsicherheit erreicht wird.
Nährwerte pro 100 g Abtropfgewicht: | |
Brennwerte | 197,20 Kcal (825,65 Kj) |
Fett | 10,73 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,75 g |
Kohlenhydrate | < 0,1 g |
davon Zucker | < 0,1 g |
Eiweiß | 25,23 g |
Salz | 1,73 g |
Zutaten: Makrele (Scomber colias), Olivenöl und Salz |
Wie jeder blaue Fisch enthält die Makrele Öl-, Linolsäure und Omega 3 Fettsäuren. Der hohe Vitamin B3 Gehalt der Makrele in Öl macht sie zu einer nützlichen Nahrung für unseren Kreislauf. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12 und das Fett des Fisches hat wertvolle fettlösliche Vitamine wie A und D. Beim Mineralgehalt sticht das Vorhandensein von Kalium, Phosphor, Magnesium und Jod hervor.
Mit ihrem intensiven und würzigen Geschmack voller maritimer Nuancen kann die spanische Makrele in Öl von einem bescheidenen Sandwich bis zur Kunst der kreativsten Tapas inspirieren. Perfekt zu leichten oder intensiven Bieren, Cavas und Weißweinen. Die Makrele ist eine hervorragende Zutat, um spanisch, traditionelle Tapas oder auch um einen köstlichen Makrelensalat zu kreieren.
Neben seinem besonderen und köstlichen Geschmack ist die #makrele 🐟 ein wahrer Schatz an Nährstoffen. Sie ist reich an Vitaminen, Proteinen, Mineralien und Omega-3, was unter anderem dazu beiträgt, eine gute Herz-Kreislauf-Gesundheit zu erhalten und Herzerkrankungen vorzubeugen 💙. Wegen seiner wohltuenden Eigenschaften für unsere Gesundheit und wegen des einzigartigen Geschmacks jeder Dose Makrele ist uns klar:
Sie ist einer unserer Lieblingsfische.
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Lesen Sie hier mehr zur Bedeutung der Siegel auf den Fischdosen von Conservera da Tarifa.
Makrele in Olivenöl de Andalucía 120g
Wissenschaftlicher Name | Scomber colias |
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Eingelegt in | Olivenöl und Meersalz |
Nettogewicht | 0.12 kg |
Abtropfgewicht | 0.08 kg |
Aufbereitung | Fischfilets |
Fangmethode | Vorzugsweise mit traditionellem Ringwadennetz |
Verpackung | Weißblechdose 110x70x30 mm |
Bekannte Bezeichnungen | Caballa, Makrele, Thunmarkrele, Mittelmeermakrele |
Haltbarkeit | Fischkonserven sind mindestens 5 Jahre haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der jeweiligen Konserve, bzw. Glas aufgedruckt. Fischkonserven halten auch über dieses Datum hinaus, da es kein Verfallsdatum ist. |
Lagerung | Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Einmal geöffnet im Kühlschrank 2 bis 3 Tage haltbar. |
Auf Anfrage wurde mir mitgeteilt das es sich hier um Mittelmeermakrelen handelt. Absolut spitze. Immer wieder gerne!
Diese Makrelenfilets sind wirklich hervorragend. Habe schon einige Sorten probiert, aber diese sind wirklich super.
Auch das Olivenöl. Ich kann es weiterempfehlen.
Vielen Dank, das hören wir gern. Hoffen wir sehen uns bald wieder!