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Frittierte Sardellen vervollständigen unser Angebot an Fischkonserven, die mit Olivenöl und nach einem vollständig handgemachten Rezept hergestellt werden.
Die verwendeten Sardellen sind frisch, sauber ausgenommen, haben eine bestimmte Größe und ein bestimmtes Gewicht. Die Sardellen werden mit denselben Techniken in Olivenöl frittiert, die La Farola aus Málaga schon vor vielen Jahren angewandt hat. Die Boquerones werden sorgfältig nach traditionellen Methoden zubereitet, wobei die Zubereitungszeiten und -temperaturen genauestens kontrolliert werden. Sie sind ein ideales Produkt, um als gesunder und ausgewogener Snack verzehrt zu werden, da sie mit größter Sorgfalt konserviert werden.
Sobald die Dose geöffnet und erhitzt ist, werden die frittierten Sardellen darin zu einer Gourmetkonserve!
Nährwerte pro 100 g Abtropfgewicht: | |
Brennwerte | 287 Kcal (1197 Kj) |
Fett | 18 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
Kohlenhydrate | 8,4 g |
davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 22,7 g |
Salz | 1,2 g |
Zutaten: Sardellen (Engraulis encrasicolus), Kichererbsenmehl, Olivenöl und Salz |
Boquerones fritos de Málaga 85g
Wissenschaftlicher Name | Engraulis encrasicolus |
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Nettogewicht | 0.84 kg |
Abtropfgewicht | 0,84 kg |
Aufbereitung | Stück |
Fangmethode | Vorzugsweise mit traditionellem Ringwadennetz |
Verpackung | Weißblechdose 110x70x30 mm |
Bekannte Bezeichnungen | Sardellen, Boquerones |
Haltbarkeit | Fischkonserven sind mindestens 5 Jahre haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der jeweiligen Konserve, bzw. Glas aufgedruckt. Fischkonserven halten auch über dieses Datum hinaus, da es kein Verfallsdatum ist. |
Lagerung | Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Einmal geöffnet im Kühlschrank 2 bis 3 Tage haltbar. |